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全國美業復工戰疫日記(第4輯)——山西篇

來源:sleek假發

導讀: 【編者按】隨著中國防控疫情逐漸好轉,在這場疫情大考中,毫無疑問,中國已經向世界證明了自己的實力。在后疫情時期,將是考驗社會經濟中各個行業領域實力的時候。中國美發美容行業有2000多萬從業者,為社會創造 ...



【編者按】

隨著中國防控疫情逐漸好轉,在這場疫情大考中,毫無疑問,中國已經向世界證明了自己的實力。在后疫情時期,將是考驗社會經濟中各個行業領域實力的時候。中國美發美容行業有2000多萬從業者,為社會創造年營業收入以萬億計,成為我國第三產業經濟發展的亮點。但受此次疫情影響,全國美發美容業按了暫停鍵,第一季度營收呈現虧損狀態,對于大多數企業來說內傷嚴重。在全國美業復工復產的同時,美業也將迎來“思考期”、“沉淀期”。為了貫徹落實上級部門對于美業復工情況要求的精神,中國美發美容協會積極響應,希望通過“全國美業復工戰疫日記”系列報道能夠幫助行業指明方向,為企業在疫情期提供借鑒參考,引導行業正向發展,在疫情之下,能否盡快振興,早日走出困頓泥潭。




全國美業復工戰疫日記

(第4輯)

山西篇


協會發聲


史先鋒

山西省美容美發化妝品協會會長



01

今年這場突發疫情對美業會有怎樣的影響?

史先鋒:今年這場突發的新冠疫情對于美容美發行業來講,可以說遭受了重創,原定于春節正常營業或正月初七上班的企業,因疫情影響,開工時間被無限期延長,隨之而來要承受的是員工流失風險和長時間停業無營業收入帶來的巨大的運營成本損失。企業停業沒有收入,是目前很多企業遇到的困境,美容美發行業產值,利潤不高,加上人員不穩定,各種經營費用很高,高昂房租、人員工資、庫存積壓貨品滯銷……,不能營業,就沒有現金流,各種銀行貸款、信用卡無法按時償還、利息和稅費、員工工資無法按時支付,使企業陷入多重困境中。從目前情況來看,第一季度的銷售估計完不成原有銷售的10%,開業之后受下游營業的影響,估計顧客的到店率不高??謶中睦淼南е辽僭?月份之后,上半年銷售會受到極大影響。

 

02

疫情之下,企業自救的解決辦法?

史先鋒:面對疫情,坐以待斃顯然是不行的。一是,企業可采取線上銷售、線上直播等多種運營形式來增加部分銷售額,同時維護好客情關系、加強培訓,增進內功,以此方式鏈接員工,也可在復工后給客人提供更好的服務。二是要積極復工,包括所有防護用品的準備、防護流程的演練,把防護的措施以圖片或視頻形式宣傳給客戶,為復工增加客流量奠定良好的基礎。
 

03

非常時期下,美業消費環境改變的預測?

史先鋒:受這次疫情的影響,絕大多數消費者都降低和壓縮了線下的聚會和消費,但是消費的欲望和需求還是有潛在空間的。在此期間消費者在線上的使用習慣得到了進一步的強化,疫情結束后顧客壓抑的情緒急需得到宣泄,出現報復性的消費是必然的,只是會不會消費在美容美發方面這個是不確定的,從門店收益短期來講是下滑的,至少影響一個季度,受到年底大促后消耗堆積的影響以及疫情期顧客收益的受損,顧客消費積極性也會受到很大的影響,原有存量顧客的消費能力會階段性的下降,那么美容行業的大額大單必定會受到影響,消費市場活力全面恢復需要較長時間。


04

疫情之下,一線從業者的生存法則?

史先鋒:在此期間很多的運營商也組織門店去做了大量的線上營銷、線上宣傳、線上培訓、線上秒殺等,但除了熱鬧之外,實質性的產出還是比較微弱的。我們將要面臨問題不是什么時候復工復產,而是如何有效度過復工復產以后的前三個月。因為真正的決勝期是在這三個月,疫情期做什么很重要的但是它不關鍵,關鍵的是復工以后的前三個月。這個期間要確保團隊戰斗力,維穩客戶,多服務,保證門店的現金流可以支撐3-6個月,適時推出新品項與營銷策略,確保疫情結束用新的營銷方式拯救上半年度的業績。

 

05

受疫情影響,美業整體趨勢走向分析?

史先鋒:受這波疫情影響行業的產業結構性調整會被大踏步的加速,行業現在處在一個深度整合的產業周期。在這個周期中,很多東西都和以前不一樣了。行業的集中度在變大,有一些失去了競爭力的或者是小規模的門店在逐漸離場。大的傳統綜合型門店進入到一個低增長、低利潤、低流量、高投資、高成本、高風險的階段當中。而這個時候大家的經營業態會處在一個變化和變革的階段。還會面臨有大量的新物種涌現,市場專業的細分、新技術帶動門店產品的迭代、顧客的消費理性等等一系列的問題,給未來經營帶來一些不確定性。但也會更快地進入到弱者很弱,強者很強的行業格局。

 

06

行業協會、商會所起到的積極作用?

史先鋒:越是在艱難時期,組織的作用就越加凸顯,行業協會作為連接政府、企業、消費者的橋梁,在此次疫情中的迅速反應,為行業發展注入了強心劑。
1)積極響應,主動作為。協會在第一時間向全省美業同仁發出減少外出、居家防護、主動排查、科學就醫、延遲復工的日常防護建議,隨后又下發了民政部《社會組織登記管理機關疫情防控工作實施方案》,積極應對疫情。
2)第一時間發布了《關于延遲復工的建議》,并積極引導企業科學、規范地恢復生產;多次轉發省政府、省商務廳、中美協發布有序復工指南和助推復工復產穩定運營的通知。
3)做企業的好幫手和暖心人。發布了《致山西美業門店房東的一封信》,盡最大努力幫助企業減負和續命。積極為會員單位聯系復工前必備的消毒防護用品,并為陸續復工的企業和參與志愿公益活動的企業送去口罩、消毒液等物資。
4)組織線上自救互救、經營策略、營銷思維、專業知識等課程和視頻會議9次,啟發帶動大家尋找新的發展思路,幫助經經營者重新建立和提振士氣與信心。
5)組織行業為疫情捐款捐物,一周內捐款人數達300余人,共計捐款450380.33元,捐贈價值500000元物資。
6)為奉獻者奉獻,讓最美的人更美。為醫務人員、公安干警義剪。從2月23日起,協會聯合太原市婦女聯合會、山西晚報社、山西省青年志愿者協會聯合向山西美發人發出倡議,太原的11家頂流美發機構68名發型師志愿者響應倡議,成為山西美業最美逆行者。歷時十天每天同一時間,不同地點,完成同一件事,最終為太原11家醫院,一個交警隊,近2000名醫護人員和交警隊人員義務理發。
7)主動承擔社會責任。隨著疫情的變化和市場的變化,根據有關部門的要求和協會職能作用要求,持續統計和了解變化中的企業情況,隨時上報給政府有關部門,為政府制定相關政策提供第一手資料,真正起到了政府和企業之間的橋梁作用。
8)增加主流媒體曝光率,持續加大對美業宣傳力度,抓住時機樹立美業社會形象。針對山西美業人在疫情之后所做出的努力、貢獻和發揮的作用,協會主動發聲,主動聯系各大媒體和向有關部門報備,得到了政府有關部門的高度評價和重視,也得到了主流媒體的廣泛關注和報道,山西青年報、山西經濟日報、山西經濟網數字報、山西晚報、太原日報、太原市婦聯、共青團山西省委、山西省青年志愿者協會、太原交警、山西各大醫院公眾號、今日頭條等對山西美業所作的事跡給予了充分全面的報道和高度評價。還收到了1面錦旗和6封感謝信。





八號藝術生活



旗下擁有八號藝術生活、八號·GRANMASH  ,個體轉型至雙專綜合,疊加教育培訓。2019年榮獲中國美業名店榮譽稱號,“八號”傳承貫徹以專業、文化、銷售、設計、教育、人事、管理、運營的八大穩固系統,引領行業潮流,筑基名店運營。2018年起成立了八號專屬教育基地,對新潮流及新生代的教育給予大力普及推廣。







陽光

八號藝術生活創始人

山西省五一勞動獎章獲得者

2008年成立太原八號美容美發有限公司,2010年起全力打造美容美發雙專名店,提供時尚、專業、健康、舒適、 優質的服務理念及裝修風格,定制輕奢主義,2019年榮獲中國美業杰出工匠獎。


復工日期:
八號藝術生活:3月13日
八號· GRANMASH :3月8日

采取相應防疫措施:
店內環境及工作人員防護流程
1、保持環境衛生清潔,及時清理垃圾,統一收集到塑料袋內,并扎緊袋口。
2、在洗手處為賓客提供洗手液,75%消毒酒精,并保證水龍頭等設施正常使用。對接觸較多的公用物品和部位進行預防性消毒。
3、提供給賓客使用的公共用品用具一客一用一消毒。例如:剪刀、 梳子、推子,理發工具、毛巾、圍布、圍脖紙、公共用品一客一換一消毒。
4、建立工作人員健康監測制度,三個小時監測一次,營業四小時、 監測后登記記錄,閉店進行一次大消毒大檢查,加強員工健康宣傳教育工作,要求員工下班后不要參加私人聚會聚餐等。若員工出現發熱、干咳等癥狀,不得帶病上班,應佩戴一次性使用醫用口罩及時就醫。5、工作人員在為賓客提供服務時應保持個人衛生、服務前洗手六部曲,并正確佩戴一次性醫用口罩,護目鏡、75%酒精將所需使用的工具全面消毒,服務結束后再次全面消毒。



賓客進店防護措施
1、疫情防控期間建立賓客預約制度,賓客到店當天應提前電話了解健康狀況,如有發熱、干咳等癥狀的賓客不予提供服務,做好相關登記、再預約時間。
2、未預約臨時到店的賓客,做好體溫監測、酒精消毒、登記姓名、 聯系電話,告知大致的等候時間,做好賓客的解釋工作,取得賓客的理解及配合。
3、合理安排賓客服務時間,店內每個美發座位服務面積不宜小于四平方米,座椅間距不宜小于 1.5 米, 避免人員密集。
4、要求賓客在進店后全程佩戴一次性使用醫用口罩,非必要不摘除。



復工后日客流量:12人左右
疫情發生前日客流量:25人左右
疫情發生后營業額下降比例:30%左右
疫情期策略及部署:疫情過后,將會將線上服務作為經營的增項,企業向多元化經營方向發展。疫情期間,協會組織行業捐款、并為醫務人員、公安干警義剪,提升了從業人員的社會責任感。協會在復工前為企業聯系復工前必備的消毒防護用品,并為陸續復工的企業和參與志愿公益活動的企業送去口罩、消毒液等物資。
2020年經營情況預測:在疫情結束后經營狀況應該是逐漸趨于穩定,第一季度業績無法完成,之后的經營狀況還是利好的。
 





芭曲Hair Code太原茂業店



源自中國香港高端奢華美發沙龍品牌芭曲發型機構創立于1999年,產業涉及美發、美甲及化妝造型領域,旗下擁有近10000名員工。分店遍布全國,包括成都、重慶、廣州、大連、鄭州、長沙、山西、青島、合肥、荊州、贛州、淄博、花都、東莞、佛山、南昌、清遠、珠海等地,與太古、恒隆、柏威年、華潤、萬達等地產發展商擁有長期良好合作關系,2013年成功于澳洲珀斯開設首間國際分店,為顧客提供一站式尊貴服務,包括:星級發型設計、專業美甲及化妝服務等。






 強子老師.ROI

北京莫瑞.MORI明星沙龍創始人

芭曲.HairCode發型機構山西地區負責人
浙江衛視《燃燒吧少年》發型設計總監,2016屆超級女生發型設計總監,《明日之子》發型設計總監,電視劇《心術》發型定妝設計。

 

復工日期: 3月8日
復工后日客流量:20人左右
疫情發生前日客流量:40人左右
疫情期策略及部署:門店實行預約制,嚴控店內人數,對顧客進行實名登記,做好防疫措施。疫情期間,在山西美容美發化妝品協會的組織下,召集山西省的代表企業召開了疫情應對視頻會議,群策群議,共商發展之計。同時還在協會的組織下積極參與為一線人員義剪服務,增強了團隊凝聚力。疫情無情人有情,協會在復工時為企業送來了口罩、消毒殺菌液等急需物資,助力企業復產復工。
2020年經營情況預測:
今年經營計劃主要還是對團隊內部的各架構的優化升級,重點在互聯網推廣、優化和出品,服務的重點優化,顧客的互動,顧客滿意度和復購率的提升!




編后:

弱者抱怨,強者自救。疫情只是催化劑,它在幫助行業企業自行診斷,優勝劣汰,甚至引發我們對過去十年的總結和未來十年的思考。中國改革開放40年,大部分是在吃時代紅利,吃市場紅利,重新洗牌的這天,就是檢驗“生命力”的最佳時期。當所有計劃規劃被整體打亂的時候,企業的應變能力被提到臺面,相比于損失到“零”的行業企業,我們還是幸運的,行業整體走向趨好,這是我們的真正底氣!


晴天多修路,

雨天就會好走一點。



全國美業復工戰疫日記

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